期間限定ポテトチップス「鯛めし味」発売中

カルビーポテトチップス鯛めし味

カルビーより、ポテトチップスの鯛めし味が発売中です。カルビーの人気企画「お国自慢まつり」とあったので、愛媛でしか買えないのかと思いましたがホームページを見ると全国での販売になっていました。発売日は2月6日、終売日は3月中旬のようですので気になる方はお早めに。

鯛めし味のスナックはこれまでにも食べたことがあるのですが、鯛の風味を出そうとして魚臭さが強くなってしまったパターンもありましたが、流石はカルビーポテトチップス。焼鯛パウダーを入れて鯛めしの風味を感じさせる、美味しいポテトチップスに仕上がっています。

個人的には魚介だしのうまみが効いているので、もう少し塩気を抑えてもいいかな、と思います。食べた後は、なんとなくコンソメ味の後味も残りました。

ちなみに、この鯛めしは東予(愛媛県東部)と中予(愛媛県松山市周辺)の郷土料理です。いわゆる炊き込みご飯に、鯛(焼き鯛)を使っている感じです。同じ鯛めしでも、南予(愛媛県南部)へ行くと鯛の刺身をご飯に乗せ、醤油ベースのタレに生卵やゴマ、きざみねぎなどの薬味を混ぜたものと和えて食べます。愛媛では2種類の鯛めしがあります。

写真の58g商品は、コンビニエンスストア以外の店舗で2月13日発売、コンビニでは83g商品を販売しているようです。

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