愛媛*食

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まとめ

いってみたい、愛媛の珈琲豆焙煎所12選。まずはインスタでチェック!

こんなご時世、おうち時間を充実させたい!自宅でおいしいコーヒーを淹れてみたくなって、いろいろ焙煎所を調べてみました。知らないところもたくさんあって、中にはgoogleでも見つからない焙煎所も。その中で今回はインスタで見つけた、これから行って...
まとめ

松山で、こだわりの珈琲豆を買いに行こう!”B.Factory”追加(計14店)

コンビニでも、挽きたてのコーヒーが飲めるようになった昨今。自宅でもおいしいコーヒーが飲みたくなって、数年ぶりにミルを引っ張り出してコーヒー豆を買いに行こうと思いました!最近、自家焙煎のコーヒー豆専門店も増えてきて、気になっていたところを回っ...
愛媛温泉探検隊

ていれぎの湯がリニューアル。ロビーが広々、くつろぎスペースに

黄金の湯「金泉」で有名な、ていれぎの湯がリニューアルオープンしています。ブラックの外観でおしゃれになったていれぎの湯、今回は主に外観とホール周りが改修され長い間滞在できるスペースになっています。浴場は変更なし。しょっぱい金泉も変わらず楽しめ...
愛媛*食

松山の東・南エリアで人気のベーカリーを探してみよう

東野にオープンした雲珠(うず)の記事が人気だったので、改めてパン屋さんを探検してみようと思いました。とりあえずはshare space HATADERAのある松山市の東側のエリア。城東・中心部東・城南エリアから探検してみます。ちなみに、松山...
J旅

2月10日から、砥部町で第29回七折梅まつり開催

砥部町2月10日から、今年も七折梅まつりが開催されます。七折小梅は愛媛県伊予郡砥部町の特産品。砥部町といえば砥部焼も有名ですが、七折小梅の歴史も古く1900年初頭から栽培されていると言われています。 種が小さく、柔らくて酸っぱさが少ないて果...
J旅

創業明治20年。砥部の酒蔵カフェはつゆきで、春を感じる

明治の酒蔵、2階をカフェにリノベ松山インターチェンジから車で20分ほど、久万高原町方面へ向かうと砥部焼で有名な砥部町の初雪盃酒造(協和酒造株式会社)にたどり着きます。砥部焼伝統産業会館や坂村真民記念館がある、観光スポットの一角です。そこは明...
愛媛*食

じわじわブームが来ている年明けうどん。本場さぬきでは年明けうどん大会も開催

年末の風物詩といえば、年越しそば。12月31日になると、必ずニュースでも流れてくる国民行事ですが、最近では「年明けうどん」なるものもじわじわ話題になることが増えました。 本場、香川県では普及委員会も立ち上がり、年明けに純白で席そなうど...
愛媛*食

2020年夏は中止!愛媛で人気の流しそうめん、東温市の上林水の元(かみはやしみずのもと)に風穴も

毎年7月頃から、愛媛県内各地でそうめん流しが始まります。東予、中予、南予それぞれで人気のスポットがあるので、紹介したいと思います。東温市・上林水の元そうめん流しは風穴でも涼める2017、2018年は東温市の上林水の元(かみはやしみずのもと)...
しまなみ大三島

松山市の喰炭(くいたん)が大三島に移転。Bubuka-歩歩海としてオープン

松山市歩行町にあった炭火料理の喰炭が今治市の大三島に移転。カフェ「Bubuka-歩歩海」としてオープンしています。大三島でとれた旬の野菜など、地元の食材を使った料理、自家製酵母パンがしまなみの絶景を眺めながら楽しめます。 Bubu...
愛媛*食

苔に囲まれてリフレッシュ。ここにしかない世界観、カフェ「苔筵(こけむしろ)」

タイトルで「カフェ」としましたが、看板は「ギャラリーこけむしろ」。個展を開催したり、ハンドメイドの作品なども販売しているようです。 愛媛県歴史文化博物館の後に訪れたのが、ちょうど15時ごろ。6月の日曜日でしたが、近くの道路まで車が...
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